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人们都喜欢在情人节品尝些鸡尾酒。“起泡女孩”玛利亚·亨特(Maria Hunt)为“情人节10天”的第四天推荐了最浪漫的十种鸡尾酒。网站上不仅记录了玛利亚历年来的饕餮之旅,更会聚娱乐场合美酒佳肴秘笈与佳酿品、荐信息,私房酒肴课堂等趣味活动让人充分领略汽酒与家常菜肴搭配的绝妙滋味。
源自柬埔寨金边的莱佛士皇家酒店(Raffles Hotel Le Royal)。1967年,杰奎琳·肯尼迪访问柬埔寨,以实现她一游吴哥窟的夙愿。下榻于莱佛士皇家酒店期间,她在象吧(Elephant Bar)中一边欣赏西哈努克亲王的爵士曲《邂逅你的夜晚》,一边吸啜一杯胭脂红的香槟鸡尾酒。数十年后,当莱佛士皇家酒店重新装修时,发现了她当初用过的鸡尾酒杯,杯上还保留着她的口红印。为了纪念她的金边之行,这款优雅的香槟鸡尾酒以“红颜祸水”之名重新面世。
说唱明星图帕克·沙克在他《暴徒激情》同名歌曲的第一行中即分享了这种激情饮料的配方。
根据的名人戴维·万得治奇的说法,该饮品实际上源自19世纪风行一时的一首钢琴练习曲。到了20世纪初,诞生了一款同名的饮品,其目的是让约会进行得更加顺利。也许它应该叫“少男的祈祷”。
Esquire.com的戴维·万得治奇(David Wondrich)认为,这款禁酒令时期的鸡尾酒据说在当时被视为相当粗俗,因为它的名字具有挑逗性以及酒精含量太高。
许多同名鸡尾酒有不同的配方,但这种简易的饮品味道别具一格,非常适于餐前饮用。
这款果味威士忌鸡尾酒刊于1936年前后的《就是鸡尾酒》(Just Cocktail)调酒师指南中。一直到60年代早期,灵魂之吻仍被视为时尚鸡尾酒。
柑橘的清爽味道和清新薄荷与沉静的玫瑰水相糅合,使得该鸡尾酒非常适用于悠然而恍惚的正午时光。在场景设定为巴黎的电影《爱情合作社)(Le Divorce)中,出现了类似的鸡尾酒,并被描述为浪漫前的完美之饮。
这款老式风味的鸡尾酒如禁酒令之前的鸡尾酒时代所用的杯子和潘趣酒。它的制作有点费事,但如果想给别人留下深刻印象,付出的心血将物有所值。现在这种时候已经不易找到琉璃苣了,因此不妨使用无杀虫剂种植的堇菜类三色堇。若使用心形冰块盘,浪漫气息更浓。
这款性感的鸡尾酒让人如同和衣沉浸在玫瑰泡泡浴中。而且,无论是一个人还是相伴坐于浴缸中啜饮,都会更添情趣。
该鸡尾酒就象是添加了香槟和菠萝的大都会(Cosmopolitan)鸡尾酒,它因《欲望都市》而广为人知。它是由纽约市的一位调酒师专为女星莎拉·杰西卡·派克而调制的。